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RECETAS DEL TEMA

Novedades mensuales        Leyenda de nivel de dificultad de la receta
Nº Recetas 56
BROWNIE DE PASAS Y RON (781) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
BROWNIES (celiacos) (751) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CHEESE CAKE DE PLÁTANO AL HORNO (773) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CHESSE CAKE AL HORNO (764) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
COCA DE AVELLANAS (770) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
COCA DE JÁVEA (733) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
COCA DE LLANDA DE SOJA (731) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
COCA SALADA DE AVENA (744) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CREMA DE CANELA Y VAINILLA CON MIEL (780) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CREMA DE CANELA Y VAINILLA CON MIEL (789) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CREMA DE COLINABO Y QUESO (778) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CREMA DE MEMBRILLO Y MANZANA (759) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CREMA DE MOZZARELLA CON TOMATES CHERRY (747) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
CREMA DE NARANJA II (730) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO (777) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CREMOSO DE CHOCOLATE CON LECHE (776) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CROQUETAS DE BACALAO (763) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
CUSCÚS CON FRUTAS (723) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
DADOS DE PECHUGA CON SALSA DE MIEL (762) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
EMPANADA DE BACON Y QUESO CAMEMBERT (790) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
EMPANADA DE CARNE PICADA Y SALSA PESTO (788) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
FRIXUELOS (769) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
GHORIBA (786) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
LECHE DE SOJA (734) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
LECHE MERENGADA DE SOJA (784) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
MASA AZUCARADA (785) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
MASA DE CHOCOLATE Y CREMA DE CAFÉ (782) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
MERMELADA DE GRANADA (735) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
MERMELADA DE KIWI AMARILLO (758) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
MOUSSE DE FRESA CON QUESO MASCARPONE (768) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
MOUSSE DE GAMBAS (757) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
MOUSSE DE QUESO AL RON CON CONFITURA (748) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
MROZIYA CON SALSA DE PISTACHOS (750) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
PAN DE LAS COMADRES (727) Nivel de Dificultad 3 sobre 4
PANECILLOS DE CACAO Y CHOCOLATE (728) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
PANECILLOS DE MAÍZ CON PAVO Y QUESO (760) Nivel de Dificultad 3 sobre 4
PASTA CHOUX (756) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
PASTA FRESCA DE ARROZ (752) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
PASTEL DE CABRACHO (736) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
PASTEL PURO DE CHOCOLATE (753) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
PASTEL TIBIO DE CALABAZA Y CACAHUETES (749) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
PATEL DE CHOCOLATE HUNDIDO (755) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
PIZZA DE GAMBAS Y QUESO CAMEMBERT (761) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
PIZZA DE HARINA INTEGRAL DE ARROZ (754) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
SALSA DE TOMATE, SETAS Y ALBAHACA (787) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
SALSA PESTO (783) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
SALSA TROPICAL (767) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
SORBETE DE NARANJA, LIMA CON HIERBABUENA (774) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
STREUZEL (729) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
TARTA DE NUECES Y QUESO MANCHEGO (765) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
TOCINILLO DE COCO (775) Nivel de Dificultad 2 sobre 4
TORTA DE ALGARROBA Y PASAS (732) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
TORTA DE MAÍZ (771) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
TORTA DE NUECES (772) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
TRUFAS DE NAVIDAD (745) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
TURRÓN DE CHOCOLATE Y QUICOS (746) Nivel de Dificultad 1 sobre 4
 

781. BROWNIE DE
Y RON

De media a 1 Hora
35’

Nivel   Nivel de Dificultad 1 sobre 4
Ingredientes:
  1. 150 gr de pasas moscatel
  2. 1 medida y media de ron
  3. 200 gr de mantequilla
  4. 125 gr de chocolate negro
  5. 500 gr de azúcar
  6. 4 huevos
  7. Dos medidas y media de harina
  8. 3 cucharadas de cacao en polvo
  9. ¼ de cucharada de levadura química
 
Precalienta el horno a 180º.

Pon las pasas en un olla con el ron y deja que se reduzca del todo el alcohol. En otro cazo pon la mantequilla y el chocolate hasta que se haya fundido la mantequilla y derretido el chocolate.

Pon todos los ingredientes en el vaso del iber gourmet y pasa por todas las velocidades hasta llegar a la máxima. Comprueba que esté todo bien triturado.

Engrasa y enharina un molde rectangular de unos 30 cm y vierte la mezcla dentro. Hornea unos 20 ó 25 minutos aproximadamente.

 
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